Olivenholz Löffel für Sauerteig

Wenn du mit Sauerteig dein Brot und Gebäck bäckst, brauchst du für die Pflege deines Starters das richtige Werkzeug. Milchsäure im Sauerteig Starter reagiert nicht so gut auf Metall Löffel und deswegen verwende ich zur Pflege meines Starters nur Holzlöffel. Das Holz verbreitet ein natürliches, rustikales Flair und liegt angenehm warm und weich in der Hand.

Praktisch ist übrigens ein Holzlöffel auch für die Verwendung mit z.B. Heilpflanzen. Mit Holz behalten die Pflanzen ihr Wirkung, anders z.B. bei Metall. Auch bei Fermenten oder Sauerteigen ist es besser einen Holzlöffel zu nutzen. 

Olivenholz ist sehr hart und fein-porig. Das hat den Vorteil, dass es wenig Gerüche annimmt, kratzfest sowie hygienisch ist. Olivenholz ist auch Säuren gegenüber unempfindlich.

Die Olivenholz Löffel werden hier in Deutschland gefertigt, das Holz ist komplett naturbelassen, es wurde fein abgeschliffen und mit Oliven Öl einmassiert. Dadurch hat es einen angenehmen herben Duft.